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商品訊息描述:
- 【南極帝王蟹】
南極帝王蟹因產地較為寒冷，所以身體油脂較高，顏色較為鮮紅，肉質也特別鮮美q甜，
且一般帝王蟹養殖，大約10-15年的時間，無法用人工養殖，是為秋蟹中的極品。
【商品特性】
1.帝王蟹經過高溫川燙，零下三十度冰封，高低溫落差已經殺死90?細菌，退冰後即可食用。
2.建議若不想吃冷的帝王蟹，可先煮滾一鍋開水，熄火後放入帝王蟹兩三分鐘即可食用，避免過份滾煮讓肉質老化。
3.若要放入火鍋煮湯也是放入加熱一下即可，切忌放入熬煮，會破壞帝王蟹的美味。
4.帝王蟹殼並非常見蟹殼般堅硬，食用時只需將蟹腿拆下，用剪刀將蟹殼剪開，避開殼內軟骨，即可輕鬆取出蟹肉。
5.若想品嚐帝王蟹鮮甜原味，可將蟹肉沾上薑醋或芥末食用
6.現在品嚐帝王蟹不用出國了，也不用忍受總是只有蟹腳的帝王蟹火鍋，在家也可以吃到最鮮最頂級的『整隻』帝王蟹。在此推薦帝王蟹在捕獲後立刻活體川燙、零下瞬間冰封，充分鎖住鮮度，吃起來更鮮美甘甜，絕對堪稱蟹中帝王。
7.帝王蟹是近幾年來海鮮類最熱門的產品，又稱鱈場蟹或是蜘蛛蟹，一隻帝王蟹要變成可供品嚐的成蟹，大約要8-12年的時間。而帝王蟹其珍貴之處在其肉質鮮美程度，碩大肥美的蟹腳，鮮嫩口感中又帶有細緻感.。帝王蟹以巨大的蟹腿肉為賣點，並含有豐富的牛磺酸及甲殼素這就是它昂貴的地方。
8.我們準備火鍋的材料及湯頭，你可以不用出門就可享受頂級的帝王火鍋組。
9.因帝王蟹為熟凍蟹類，所以自然解凍即可食用，且以冷藏解凍最佳，切勿用水沖泡，使肉質變質。帝王蟹吃法以冷盤、煮火鍋(勿解凍！冷凍切塊肉質更美味)及炭烤、焗烤為佳，切勿清蒸或退冰水煮(會使肉質口感變差)。 - -主商品規格說明(含配件)-◎ 主商品：帝王蟹(1kg±10?2隻
◎ 產地：帝王蟹／智利
◎ 保存期限：冷凍360天
◎ 保存方式：-18度C以下冷凍1年
◎ 食用方式：冷凍食品解凍加熱即可食用
◎ 體驗範圍：食品無體驗試吃。-成分-..-保存期限--產地-台灣
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